Invitez la Nature à votre table
80% de moutarde jaune, 20 % de moutarde brune, du vinaigre de cidre, de l’eau, un peu d’huile d’olive, de sel et de curcuma, et c’est tout !
Un peu plus forte que la moutarde douce, texture plus granuleuse, elle accompagnera viandes, saucisses végétales, idéale dans les fonds de tarte, ou pour relever une vinaigrette !
Fabriquée avec des grains de moutarde jaune, du vinaigre de cidre et de l’eau, colorée légèrement au curcuma pour s’adapter aux habitudes esthétiques.
La moutarde jaune est plus douce que la moutarde de Dijon, plus proche des moutardes américaines, mais celle-ci n’est pas sucrée. Elle accompagnera vos salades, viandes, fonds de tarte.
Vous la trouverez ici aromatisée aux algues de Roscoff, ou à l’ail triquètre.